เรามีความปลื้มปริ่มใจนำเสนอ "แสนชัย Double Black Honey" ประจำปีนี้ครับ

ณ บ้านปางขอน จังหวัดเชียงราย แสนชัยและทีมงานได้พยายามพัฒนากระบวนการที่เรียกว่า Black Honey อย่างต่อเนื่องมากว่า 4-5 ปีแล้ว จน Black Honey ของแสนชัยเป็นกาแฟที่หลายๆท่านชื่นชอบและได้รางวัลระดับประเทศมาอย่างต่อเนื่อง

ปีนี้แสนชัยได้เพิ่มเติมกระบวนการหมักสองชั้นหรือที่เรียกว่า "Double Black Honey" และยังแบ่งการหมักออกเป็นสองแบบ "Anaerobic" และ "Aerobic"

 

สำหรับเมล็ด Double black honey ซึ่งหมักด้วยกระบวนการ aerobic จะให้กลิ่นเหมือนชาแดง มีความเปรี้ยวหลากหลายเช่นมะนาวดอง แอปเปิ้ลเขียว พุทรา หวานละมุนเหมือนน้ำตาลทรายแดง มีความซาบซ่าจำพวกอบเชยและพริกไทยขาวมาเนืองๆ

 

ลองดูนะครับ ขอบคุณครับ

แสนชัย Estate บ้านปางขอน จ.เชียงราย (Double Black Honey) {Filter}

฿450.00ราคา